ロボット活用ナビ

概要
　従来にない小売店舗店頭におけるロボットを使用した製品供給サービスを「ぎょうざプロジェクト」として行った。①クリーンかつ近代的な食品製造過程のアピール、②省力化による人的経費の削減、③食小売に対する先進性の普及効果、を狙ったものである。
　具体的な自動化内容は、ヒト協調型の次世代双腕ロボットを使用して、餃子成形機から排出される「生餃子」をピッキングし、トレイ上に並べ、並べ終わるとトレイを完成品置き場に移動するというものである。
　現在のところ、店外からも見える位置に配置し、食品製造過程のアピールを十分に行うことができている。しかし、スペース的な観点からロボットの動作を発揮できず作業者の手助けが必要となっており省力化による人的経費の削減までは至っていない。この経験を元に、今後スペースに十分配慮した店舗にて実証を継続予定である。